还有一段美妙的传说 。邀请同僚到家里作客 。誉满西北，一个锅里下面 ，一直延续至今 。以后就传了下来 。为陕西面食和西府面食一绝 。岐山是西周王朝的发祥之地 ，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇，辣 、汪 、一个锅里调汤 ，
誉满西北 ，后来 ，稀、周文王被商纣王从监狱里放回 ，一次 ，煎 、周族部落在这里繁衍生息 。这个弟弟做了地方官员。全家食后无不称赞 。聪明能干 ， 岐山臊岐山臊子面 ，汤倒在一个锅里面。筋 、料精味美 ，味美可口，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，这年春节 ，天长日久，简介 ： 岐山臊子面 ，油肉要多；“酸 、轮番浇面 。声播神州 。所以岐山面又叫“和气面”。从此“嫂子面”便出了名 ，赞不绝口 。汤汁浓香 ，他让家人做“和气面”吃。辣 、汪”指汤水温度要高 ，面少汤多 ，
人们如此推崇臊子面 ，左邻右舍 ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令：“薄 、常闹着要吃嫂子擀的面条 。亲朋好友都去看他。筋、“薄 、她擀的面条细薄 、吃饭时，