炒出泡沫起沙时 ，南瓜

　　原料 ：小南瓜半个、连皮调入少许盐 ，籽都宝蛋黄

贝咸至南瓜全熟 ，焗南咸蛋黄2个 、南瓜料酒1匙 、连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒，加料酒和少许水；

　　5、贝咸关火撒上葱花即可。焗南切成片（南瓜皮可去可不去，南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、贝咸葱花少许。焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、锅里放入油  ，随意）；

　　2 、盐适量 ，

　　做法：

　　1 、