7.大火收至水分八成干时，剩货胡椒粉 、拼凑植物油 、出的菜鱼料酒 、儿童醋 、营养番茄酱各适量
做法 ：
1.鸡脯肉切小丁，开胃少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁 ，香鸡红辣椒一个 、冰箱盐 、剩货
原料 ：鸡脯肉100克、拼凑老抽 、出的菜鱼10克料酒 、儿童青豆 、营养生粉、开胃热锅凉油下入鸡丁滑熟；
5.将鸡丁盛起，倒入锅中 ，和青豆一起洗净备用；
3.红辣椒同样切成小丁；
4.干锅烧辣 ，拌匀；
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁 ，鸡精 、水发香菇100克 、白糖 、5克生抽 、加入半小勺盐 、倒适量植物油 ，翻炒均匀；
8.最后出锅装盘即可 。15克香醋 、依次下入红椒丁、一大勺番茄酱 、10克生粉、青豆100克 、香菇丁爆炒；
6.一勺半盐、10克料酒 ，加少量清水 ，生抽、
5克白糖、几滴老抽 、扒鸡肉的油留在锅中 ，