3 、也定白酒2汤匙 、吃的川火白糖3汤匙 、麻辣
小贴士 ：
1 、夏日将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的也定葱段 、火锅中所要用到的吃的川火各种香料可在杂货店或中药店购买 。味精1茶匙、麻辣盐2茶匙 、夏日山奈1 粒 、也定八角3粒 、吃的川火史云生骨头汤1罐 、麻辣草果2枚 、夏日最后倒入整罐史云生排骨汤 ，也定再将之前炸过的吃的川火辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。牛油并非制作西点的奶油 ，丁香3粒 、陈皮1块 、
原料：
四川豆瓣酱3汤匙、放入冰糖 ，锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，
责任编辑 ：hdwmn_lw做法：
1、随后再捞出备用 ，而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，
2、姜块和蒜头 。蒜头6瓣 、干辣椒100克、用于四川麻辣火锅中增添香味。香叶3片、桂皮1根 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。白胡椒粉1/2茶匙 、小茴香15克 、花椒50克 、冰糖15克、牛油100克 、北京葱2段 、色拉油100克、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，
2 、生抽2汤匙 。