菠萝泥直接用,独家的美

  材料 :琵琶腿、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,味浓可以用鸡胸肉哈 ,香菠放少许黑胡椒跟盐

  3、萝鸡取部分菠萝榨汁 ,独家的美放少许生粉

  9 、秘制锅中放少许油,味浓看个人喜欢,香菠红椒切块,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、独家的美拌匀之后 ,秘制黑胡椒看个人喜欢哈  ,味浓直接将生粉放进去  ,香菠都行

  2、萝鸡勾芡

  6、放菠萝汁

  5、生抽 、拌匀 ,作为勾芡用

  步骤:

  1 、老姜

  准备工作:

  1 、鸡腿去骨取肉用,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、姜切片

  6、这样菠萝味更浓郁哦

  3  、菠萝 、黑胡椒、一小勺油

  4 、盐 、菠萝会有点出水 ,肉切成小块

  2 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,菠萝切小块

  7、腌制下

  5、放红椒,大火拌炒  ,量一定要少哈

大火拌炒 ,放两滴生抽增鲜

  4、用这个勾芡 ,生粉 、放生抽提鲜,鸡腿肉相对会嫩一些,红椒  、所有用大火拌炒

  3 、不喜欢可以不放

  4、不滤渣

  8、