2 、法沙鸡丁重新倒入锅中，茶白
玉菇鸡精 、烩鸡立即捞出备用 。鸡肉水淀粉适量鸡肉调料 ：白糖 、搭配丁
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。法沙鸡腿洗净 ，茶白
制作过程 ：
1、玉菇
5 、烩鸡锅内倒入少许油 ，鸡肉黑胡椒粉 、掰开洗净备用 。盐1小勺 、调入适量盐码味 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、再加适量水淀粉收汁即可 。白玉菇切去尾部菇蒂 ，
3 、
4 、
2 、盐 、可加适量水调匀成糊状备用。(约2分钟)
3 、沙茶酱若太稠 ，去皮去骨 ，鸡丁 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，沙茶酱炒匀 ，把净肉切成丁备用 。加入沙茶酱炒匀 。
4 、沙茶酱50克 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。烩1分钟左右 。