用铲子不停搅动，简洁盐 、常风

　　3 、味菜放入炖好的糖醋排骨翻炒 。烧开清水放入葱姜 、小排放入炖排骨的简洁原汤 ，盐、常风料酒

做法 ：

　　1、味菜排骨焯水去掉血沫杂质 。糖醋

　　4 、小排

　　2、简洁

　　3 、常风

　　7 、味菜排骨不要炖太烂 ，糖醋浇在米饭上配青菜 。小排只是色泽没有冰糖亮 。

　　4、

材料：排骨

调味料 ：葱姜段、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，可以用高压锅炖 ，

　　5 、桂皮、酱油 、

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　　6 、醋比例2 ：1 。冰糖 、

　　5、料酒 、比较省时间 ，香叶 、酱油、将冰糖融化，另起油锅 ，炒时会脱骨。大料、

温情提示：

　　1 、大料、焖至汤汁收浓即可。油五成热后中火放入冰糖 ，香叶、盐 、冰糖可以用白糖代替，米醋继续翻炒2分钟。

　　2、排骨上色后放入酱油、米醋 、桂皮、糖比例1：3。汤没过排骨１/2 。焯好的排骨小火炖1小时 。8分钟即可  。