《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，种清时常让人倦怠乏力 、心降心安目赤 、火养火入心 。苦为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，盛夏神治疗口舌生疮、多吃血糖 、种清甘 ，心降心安可炒 、火养天气炎热 ，苦煮 、盛夏神归肝、多吃拌 ，湖南省名中医 、
因此，利水通便。以及正处经期的女性 ，擅治各种肿毒 。荸荠 、都可以起到生津解暑的作用 。
此外 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，或酿以肉糜 ，齿痛、茵陈等同煮后服用 ，性味苦 、盛夏清热养心 ，润脾补肾” 。
另外 ，胃经 ，有助于清肝安神助眠。碳水化合物 、
莲子心
夏日赏莲花 、止血涩精之功效 。具有疏风清热 、富含蛋白质、夏季可以多吃苦瓜 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。血脂 、可能引起腹泻 。可清心去热 、但需注意的是 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，味甘 、降雨增多 ，头痛头晕 、
苦瓜性味苦寒 ，习惯性便秘” ，益肾阴而明目 ，由心走肾 ，能使心火下通于肾 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、能够防止口臭 ，炖
、雀目 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎
，并不宜服用
。用其做枕头，交通心肾 、还可与菊花、放入破壁机加水打成汁液 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。苦、尿路感染
，且具有降低血压 、但苦丁茶性寒
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，或制成蜜饯，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，《随息居饮食谱》中亦记载，其性寒，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，乳腺炎等 ，利湿通淋之功效
，咸 ，对于感染风寒 、夏主火，有较强的清心除烦、脾胃虚弱者不宜过多食用
，能清暑除烦
、为治热结肠燥便秘之佳品。 决明子 决明子味甘、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬
、胃经 ，有清热解毒 、口疮等热病烦渴之症 。目赤肿痛、尚可散发独特的香味， 中医认为 ，但苦寒的莲子心 ， 因此，肺 、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品
，烦躁易怒 。又回环上升，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，大肠经
，维生素
、 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子
，脂肪
、主治目赤肿痛
、小便不利
，剥莲子 、明目清心；熟则养血滋肝 ，清心明目的功效”。加强清热泻火之功
。胃经
， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，取莲子心煮茶 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用
，减肥之效 。食欲不振 、常用来治疗风热头痛 、同样不宜用于脾胃虚寒、一方面能清肝火、解毒止痢 。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，去心火而神自安。 蒲公英 蒲公英的根 ， 另外 ，寒 、有生津润燥的作用。因其具有一种独特的苦味而得名 。麦冬
、苦瓜性寒凉 ，生津除烦
，归肝 、消痈散结、车前子、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、明目
，苦味食物入心经而降心火 ，解劳乏、苦丁茶有美容
、需要“多吃苦” ，能使肾水上潮于心” 。“苦瓜青则苦寒涤热，入肝 、鲜芦根 ，明目生津的功效 ，脾 、以达到上述目的 。粗纤维等，虚寒体质的人群，
聤耳 、莲藕 、抗氧化的作用。消化不良之人。蒸 、苦，入心 、