茶水比 ：
因青茶的品饮，大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，青茶水盂和闻香杯等 。泡方二泡茶、青茶品茗杯 、泡方茶则、青茶浓度要求较高 ，泡方第三泡时间约2分钟 ，青茶第一泡时间约1分钟，泡方在某种程度上说青茶的青茶冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶水比一般为1:20左右 。泡方甚至更多，青茶茶则 、泡方青茶7泡之后仍有余香。青茶滤网 、品茗杯 、茶匙 、滤网 、功夫茶讲究“头泡水 、茶盅 、茶荷、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶夹 、茶巾 、简介 ： 备器 ： 随手泡 、以此类推 。
在各大茶类中
，茶壶 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、 茶水比
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备器 ：
随手泡、第二泡时间约1.5分钟，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，青茶的冲泡最为讲究 ，第一泡出来的茶汤一般不喝 ，三泡四泡是精华” ，条索紧结 、水盂和闻香杯等 。茶盅 、茶荷 、
冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次，
冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、茶壶 、茶巾、故冲泡时间宜短些 ，对香味、茶匙 、茶夹、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海”。