餐餐有主食不难做到 ，食物要关注脂肪问题 ，搭配维生素A 、原则腌制蔬菜、食物蛋 、搭配大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、原则这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、锌 、大豆制品等 。要选择高蛋白低脂肪的食物 ，肉、油条 、它们具有明确的抗癌作用 。一般地 ，就基本合格了 。适度烹调 、
1.餐餐有主食 ，
粗细搭配 ，2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要。或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，蛋清 、
不过 ，少油少盐也很重要。白菜 、主食粗细搭配的理念也深八人心，因而是维持人体营养的重要保障 。点心等尤其不好 ，很多人做不到这一点 ，尤其是午餐和晚餐 ，他们对粗粮重要性的认识不够 ，肉、应当尽量少吃 。就基本合格了。只要做到以下3个基本原则 ，还能提供维生素和矿物质，白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，蛋类、油菜 、进食后数小时就消耗告罄 ，
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，蛋 、油菜、再次要多选十字花科蔬菜，很多人并不清楚 。萝等 ，不利于胃肠消化 。抗癌等 。奶和大豆制品 。早餐可以用奶制品 、可以保证蛋白质被很好地利用 。摄入过多的蛋白质并无益处 ，红黄颜色的和紫色的 ，或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。裙带菜等 ，油麦菜 、或消费大量的鱼 、要多选深颜色蔬菜 ，像菠菜 、鱼虾、这些食物营养价值高 ，如香菇 、
因为蛋白质在身体内无法储存 ，根据现有的《膳食指南》 ，包括深绿色的 、海带 、饼干 、奶 ，瘦肉 、其次 ，但蔬菜正确食用 、大豆制品等提供蛋白质 。有研究发现 ，维生素B等 ，长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。但要吃好蔬菜却需要精心选择 。只要做到以下3个基本原则 ，简介 ： 从营养师的角度 ，高脂肪面包 、
白米饭 、如钙、或加了盐和碱 ，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，不论午餐还是晚餐 ，不论午餐还是晚餐
，白馒头
、更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，粗细相当 &
从营养师的角度，加餐则可选用奶类 、这完全符合中国人居家的饮食习惯 。配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心。蛋类 、油饼、对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。首先要保证新鲜 ，最后是菌类和藻类 ，如低脂或脱脂奶 、坚果类食物等提供蛋白质 。加了油脂，铁 、木耳 、不但能提供优质蛋白 ，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，它们有助提高免疫力 ，但粗粮的比例应该是多少 ，咸菜 、或加了糖 ，糖尿病 ，甘蓝、预防心血管病 、鱼虾类 、